• TRANG CHỦ
  • GIỚI THIỆU
  • DỰ ÁN
  • KHÓA HỌC
    • KHÓA HỌC OFFLINE
    • KHÓA HỌC ONLINE
    • KHÓA HỌC QUẢN LÝ & VẬN HÀNH
  • TƯ VẤN SETUP
  • BLOG
    • BÀI VIẾT CHIA SẺ
    • THƯ VIỆN
    • KHUYẾN MÃI
  • LIÊN HỆ
Đăng nhập
0₫ Cart
Search
Close
  • TRANG CHỦ
  • GIỚI THIỆU
  • DỰ ÁN
  • KHÓA HỌC
    • KHÓA HỌC OFFLINE
    • KHÓA HỌC ONLINE
    • KHÓA HỌC QUẢN LÝ & VẬN HÀNH
  • TƯ VẤN SETUP
  • BLOG
    • BÀI VIẾT CHIA SẺ
    • THƯ VIỆN
    • KHUYẾN MÃI
  • LIÊN HỆ
Menu
  • TRANG CHỦ
  • GIỚI THIỆU
  • DỰ ÁN
  • KHÓA HỌC
    • KHÓA HỌC OFFLINE
    • KHÓA HỌC ONLINE
    • KHÓA HỌC QUẢN LÝ & VẬN HÀNH
  • TƯ VẤN SETUP
  • BLOG
    • BÀI VIẾT CHIA SẺ
    • THƯ VIỆN
    • KHUYẾN MÃI
  • LIÊN HỆ

Đăng nhập

0₫ Cart
Search
Close
0₫ Cart
Search
Close
  • TRANG CHỦ
  • GIỚI THIỆU
  • DỰ ÁN
  • KHÓA HỌC
    • KHÓA HỌC OFFLINE
    • KHÓA HỌC ONLINE
    • KHÓA HỌC QUẢN LÝ & VẬN HÀNH
  • TƯ VẤN SETUP
  • BLOG
    • BÀI VIẾT CHIA SẺ
    • THƯ VIỆN
    • KHUYẾN MÃI
  • LIÊN HỆ
Menu
  • TRANG CHỦ
  • GIỚI THIỆU
  • DỰ ÁN
  • KHÓA HỌC
    • KHÓA HỌC OFFLINE
    • KHÓA HỌC ONLINE
    • KHÓA HỌC QUẢN LÝ & VẬN HÀNH
  • TƯ VẤN SETUP
  • BLOG
    • BÀI VIẾT CHIA SẺ
    • THƯ VIỆN
    • KHUYẾN MÃI
  • LIÊN HỆ
0₫ Cart
Search
Close
  • TRANG CHỦ
  • GIỚI THIỆU
  • DỰ ÁN
  • KHÓA HỌC
    • KHÓA HỌC OFFLINE
    • KHÓA HỌC ONLINE
    • KHÓA HỌC QUẢN LÝ & VẬN HÀNH
  • TƯ VẤN SETUP
  • BLOG
    • BÀI VIẾT CHIA SẺ
    • THƯ VIỆN
    • KHUYẾN MÃI
  • LIÊN HỆ
Menu
  • TRANG CHỦ
  • GIỚI THIỆU
  • DỰ ÁN
  • KHÓA HỌC
    • KHÓA HỌC OFFLINE
    • KHÓA HỌC ONLINE
    • KHÓA HỌC QUẢN LÝ & VẬN HÀNH
  • TƯ VẤN SETUP
  • BLOG
    • BÀI VIẾT CHIA SẺ
    • THƯ VIỆN
    • KHUYẾN MÃI
  • LIÊN HỆ

Mô hình kinh doanh nhượng quyền – Những điều quan trọng bạn nhất định phải biết

Có thể nói đây là một mô hình kinh doanh mang lại lợi nhuận “khủng” và có tiềm năng phát triển vô cùng lớn. Tuy nhiên, trên thực tế việc mở được một chuỗi các nhà hàng nhượng quyền không phải là đơn giản. Việc này sẽ tốn rất nhiều thời gian, công sức và tiền bạc. Vậy trước khi quyết định đầu tư vào mô hình này, hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

bởiBardeli Insights
19/03/2022
trong Quản trị, Sản xuất vận hành
Bạn đã biết những nguyên tắc “vàng” để chọn mặt bằng chưa?

Mô hình kinh doanh nhượng quyền là gì?

Mô hình kinh doanh nhượng quyền là thỏa thuận hợp tác giữa người nhượng quyền và người được nhượng quyền. Những nhà hàng đã tạo ra được thương hiệu,có chỗ đứng và mức độ uy tín trên thị trường sẽ nhượng quyền thương hiệu của mình cho cá nhân, đơn vị được phép kinh doanh dưới hình thức giống như một chi nhánh của nhà hàng đó. 

Người nhượng quyền có trách nhiệm chuyển giao mô hình kinh doanh, hỗ trợ thương hiệu, thiết kế cho nhà hàng, đào tạo nhân viên, hay hướng dẫn pha chế, … 

Người được nhượng quyền sẽ có trách nhiệm trả chi phí phí sở hữu thương hiệu, chiết khấu phần trăm doanh thu cho chủ sở hữu thương hiệu, …

Điều này còn tùy thuộc thêm vào những quy định và thỏa thuận của 2 bên tùy vào chính sách và cam kết của đơn vị nhượng quyền.

Trong lĩnh vực F&B, kinh doanh nhà hàng nhượng quyền thực sự khá phổ biến. Điển hình có thể kể đến các thương hiệu nhượng quyền như KFC, King BBQ, Lotteria, …. Nếu bạn là một người mới kinh doanh thì đây sẽ là một lựa chọn hợp lý. Tuy nhiên hãy cân nhắc đến chi phí chi trả và trau dồi đủ kiến thức để không gặp phải nguy cơ đóng cửa vì không có phương pháp kinh doanh đúng đắn.

Thương hiệu nhượng quyền

Có rất nhiều thương hiệu cố tình thổi phồng doanh thu, đánh bóng tên tuổi, đưa ra mức lợi nhuận lớn nhận về để che giấu đi những rủi ro còn tồn tại. Nếu bạn không có sự tìm hiểu rõ ràng sẽ rất dễ gặp phải tình huống tiền mất tật mang.

Vì thế, trước khi quyết định mua lại thương hiệu nào đó, hãy lên một kế hoạch cụ thể, có sự so sánh, tìm hiểu thực tế tình hình của nhà hàng đó. Khách hàng có thích nhà hàng đó không, mức độ uy tín của thương hiệu đó như thế nào. Hãy cân nhắc thật kỹ trước khi đưa ra lựa chọn nhé.

  • Ưu – Nhược điểm của kinh doanh nhượng quyền

  • Bên nhượng quyền

Ưu điểm: 

– Mở rộng quy mô kinh doanh.

– Giảm chi phí kinh doanh (nếu tự mở thêm).

– Thu nhập ổn định (chi phí nhận được từ việc nhượng quyền).

– Thâm nhập vào thị trường các quốc gia khác dễ dàng mà không bị rào cản pháp lý hay thương mại.

Nhược điểm:

– Mất quyền kiểm soát kinh doanh.

– Có thể xảy ra tranh chấp với bên được nhượng quyền.

– Dễ bị ảnh hưởng xấu nếu bên được nhượng quyền làm không tốt (Hiệu ứng domino).

 

  • Bên nhận nhượng quyền

Ưu điểm:

– Giảm được rủi ro và chi phí khi phải tự xây dựng thương hiệu mới.

– Hệ thống tài chính kế toán được thực hiện theo một tiêu chuẩn nhất định.

– Được bên nhượng quyền hỗ trợ đào tạo về quản lý, kinh doanh và đào tạo nhân viên.

– Hỗ trợ các chương trình tiếp thị và khuyến mại.

– Đồng bộ trong phương pháp kiểm soát chất lượng dịch vụ và sản phẩm.

Nhược điểm: 

– Cạnh tranh với các bên cùng nhận nhượng quyền.

– Chấp nhận chia sẻ rủi ro của thương hiệu.

– Không phát huy được khả năng sáng tạo riêng và phải theo khuôn khổ của thương hiệu.

Hy vọng những chia sẻ trên của chúng tôi về mô hình kinh doanh nhượng quyền sẽ giúp bạn hiểu có được cái nhìn tổng quát nhất về loại mô hình hình này. Sẽ giúp bạn dễ dàng đưa ra những lựa chọn kinh doanh của riêng mình. Chúc bạn thành công!

Chia sẻChia sẻ
Bardeli Insights

Bardeli Insights

Bardeli Insights là trung tâm nghiên cứu đầu ngành về lĩnh vực Dịch vụ Đồ uống của Bardeli Academy.

Nội dung Liên quan

13 tips mở quán thành công dành cho người chưa từng kinh doanh

Xây dựng thương hiệu tổng thể cho quán cafe mới mở (Phần 2)

bởiBardeli Insights
16/12/2022

Bài viết có 2 phần, ở đây là phần 1: Xây dựng thương hiệu tổng thể cho quán cafe mới mở (Phần 1) Ở bài trước, các bạn đã biết thế nào là xây dựng thương hiệu cho quán cafe,...

Xây dựng thương hiệu tổng thể cho quán cafe mới mở (Phần 1)

Xây dựng thương hiệu tổng thể cho quán cafe mới mở (Phần 1)

bởiBardeli Insights
16/12/2022

Chúng ta đang sống trong một thế giới mà mọi người đều nhắc đến “khởi nghiệp”. Mỗi năm Việt Nam có vô số các startup kinh doanh quán cafe được ra đời với những ý tưởng khác biệt, độc đáo,...

4 nhóm đồ uống phổ biến nhất của mọi quán café

4 nhóm đồ uống phổ biến nhất của mọi quán café

bởiBardeli Insights
09/12/2022

Lên menu quán cafe hợp lý chính là một trong những yếu tố quyết định sự thành công trong kinh doanh cafe. Và muốn xây dựng được menu phù hợp với quán, bạn cần phải hiểu rõ về các nhóm...

Hiện thêm
Bài kế tiếp
setup quán xe cafe take away

Thiết kế quán cafe đơn giản thu hút khách hàng chỉ với 5 tips sau đây

  • KIẾN THỨC
  • THƯ VIỆN
  • ĐÀO TẠO
  • TƯ VẤN
  • SỨ MỆNH
  • TRANG CHỦ
  • Bardeli.vn
  • (+84) 989 294 468
  • bardeli.vn@gmail.com
  • Số 1A/137 Mỹ Đình,
    Phường Mỹ Đình 1,
    Quận Nam Từ Liêm,
    Thành phố Hà Nội, Việt Nam
THÔNG TIN CÔNG TY
Giới thiệu
Liên hệ
Chính sách bảo mật
DỊCH VỤ
Tư vấn setup
Khóa học
BLOG
Kiến thức
Thư viện
© Bản quyền thuộc về Bardeli Academy | Chuyên gia đầu ngành Dịch vụ đồ uống

LÊN ĐẦU TRANG

LÊN ĐẦU TRANG

Đăng ký nhận tư vấn dịch vụ setup quán

Add New Playlist

x
x
  • ĐĂNG NHẬP
  • ĐĂNG KÝ
Bạn quên mật khẩu?

Xin chào!

Thông tin tài khoản
Thông tin mua hàng