Khóa học Quản lý và vận hành quán cafe gồm 4 buổi học:

Với những kiến thức xoay quanh biểu mẫu hỗ trợ vận hành quán dễ dàng hơn, trơn tru hơn:

• Buổi 1: Thấu hiểu những sai lầm cơ bản trong quản lý và vận hành
• Buổi 2: Quản lý, tuyển dụng và đào tạo nhân sự sao cho hiệu quả?
• Buổi 3: Quản lý kho hiệu quả, giảm thiểu chi phí hỏng móc, dư thừa, hao hụt nguyên vật liệu
• Buổi 4: Quản lý thu – chi và quản lý chất lượng đồ uống, dịch vụ trong quán cafe

Tặng ngay 2 voucher cực hấp dẫn trong chuỗi quà tặng và 1 buổi học miễn phí về các công thức trà chanh – trà sữa cực hot khi mua cuốn sách “CẨM NANG 30 ĐỒ UỐNG BẤT HỦ MỌI THỜI ĐẠI”.

Tại sao các chủ quán cần hiểu về quản lý và vận hành quán cafe?

Để việc kinh doanh của bạn được phát triển lâu dài và hiệu quả, nhất định có kế hoạch cụ thể rõ ràng. Chẳng hạn, quản lý nhân sự làm sao cho tốt; quản lý nguồn thu, nguồn chi sao cho tối ưu; quản lý kho; bảo quản máy móc, nguyên vật liệu, vân vân… Dưới đây là một vài vấn đề cơ bản mà các chủ quán kinh doanh hay mắc phải:

Đối với người tự mở quán:

• Thiếu kiến thức và kỹ năng về pha chế
• Thiếu tư duy về kế hoạch sắp xếp công việc
• Mất nhiều thời gian để tự học

Với chủ quán đang kinh doanh:

• Thiếu kinh nghiệm về ngành dịch vụ đồ uống
• Thiếu nhiều kiến thức về kinh doanh
• Không có người hỗ trợ chuyên nghiệp

Với gần 5 năm hoạt động, hơn 4000 học viên theo học, hơn 100 dự án thành công và phát triển mạnh tại các địa phương. Bardeli giúp bạn tự tin quản lý và vận hành quán thành công với những kiến thức, kỹ năng pha chế vận hành và quản lý quán mà bạn đã học được.

Liên hệ ngay hotline để được tư vấn và hỗ trợ từ chuyên gia: 0989294468

Tham khảo thêm: TẠI ĐÂY