Danh mục
Cafe bột: 25 – 30ml
Nước sôi: 100ml
Bước 1: Tráng phin qua nước sôi
Bước 2: Cho 25g bột và phin đã tráng lắc nhẹ tạo mặt phặt
Bước 3: Cho 20-30ml nước sôi để ủ trong thời gian 2-3 phút
Bước 4: Rót tiếp 70-80ml nước sôi còn lai vào phin và đậy nắp
Cà phê bột: 100g
Nước sôi: 390ml
Bước 1: Tráng phin qua nước sôi
Bước 2: Cho 100g bột và phin đã tráng lắc nhẹ tạo mặt phẳng
Bước 3: Cho 120 nước sôi để ủ trong thời gian 10-15 phút
Bước 4: Cho thêm 150ml nước sôi
Bước 5: Cho thêm 120ml nước sôi
Pha xong thu được khoảng 200ml cốt cà phê
Lưu ý: Mỗi lần cách nhau khoảng 10-15p
Workshop "BÍ KÍP CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG TRONG KINH DOANH ĐỒ UỐNG" Sáng ngày 10.8.2022, tại phòng học tầng 5 của Học viện Đào tạo Pha chế Bardeli Academy đã diễn ra buổi workshop "Bí kíp chăm sóc...
Không phải ai mở quán cafe đều may mắn và kinh doanh thành công. Bởi thực tế cho thấy, rất nhiều chủ quán cafe kinh doanh ế ẩm và phải sang nhượng lại quán cafe chỉ trong một thời gian...
Xu hướng mở quán cafe mèo ngày càng được ưa chuộng và có bước phát triển vượt bậc tại Việt Nam. Mô hình kinh doanh này hướng tới khách hàng mục tiêu là những bạn trẻ yêu thích thú cưng....
