Mô hình quán cafe beer và 6 kinh nghiệm thiết kế đắt khách

Mô hình quán cafe beer là xu hướng kinh doanh mới nổi lên như cồn, được rất nhiều bạn trẻ startup lựa chọn. Sự độc đáo nhất của cafe bia chính là khả năng pha trộn hài hòa giữa ly cafe thơm ngon với các loại nước uống có cồn như rượu bia.

Nếu bạn muốn khởi nghiệp từ lĩnh vực này, muốn thách thức bản thân với quán cafe bia đầy tiềm năng phát triển. Hãy cùng Bardeli Academy tìm hiểu các thông tin về mô hình quán cafe beer cực chất hút khách hàng nhất hiện nay.

Xem thêm:

Mô hình quán cafe beer là gì?

Mô hình quán cafe beer (bia) được xem là trào lưu kinh doanh mới đang nổi lên và phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam. Xu hướng uống ly cafe thơm ngon thưởng thức với beer là 2 nét văn hóa đặc trưng của người việt, nhất là thế hệ trẻ. Chính vì lẽ đó, quán cafe beer là mô hình kinh doanh khả thi, được nhiều chủ đầu tư lựa chọn.

Cũng bởi sự độc đáo, phong cách nội thất mới lạ, cá tính cùng với âm nhạc sống động đã giúp mô hình quán cafe beer có sức hút mãnh liệt đối với khách hàng trẻ tuổi. Là điểm đến lý tưởng cho các bạn trẻ phong cách, cá tính, năng động, thích tập trung chỗ đông người hội họp và thưởng thức không gian quán.

Có nên kinh doanh mô hình quán cafe beer?

Mô hình kinh doanh quán cafe beer ra đời nhằm đáp ứng mọi nhu cầu vui chơi, giải trí và thưởng thức các loại nước uống đa dạng. Nếu bạn đang băn khoăn và có thắc mắc về vấn đề “Có nên kinh doanh mô hình quán cafe beer không? Thì đáp án mà chúng tôi gợi ý là có. Bởi đây là mô hình kinh doanh tiềm năng, được rất nhiều chủ đầu tư lựa chọn khởi nghiệp và làm giàu.

Từ ngày ra mắt thị trường, cafe beer có sức hút cực kỳ mãnh liệt nhờ thiết kế không gian quán độc lạ, hệ thống ánh sáng hút mắt và âm thanh vô cùng sôi động cùng với các loại nước uống đa dạng. Với các loại cafe quen thuộc như cafe đắng, cafe sữa hay nước ép sinh tố cho đến rượu bia. Chính sự đa dạng này đã trở thành điểm đến lý tưởng của các bạn trẻ khi vui chơi, giải trí, giao lưu, hẹn hò,…

Như vậy, mở quán cafe bia “chuẩn” sẽ mang lại mức doanh thu và lợi nhuận siêu hấp dẫn, thu hút mọi sự chú ý của nhà đầu tư. Và để thành công không phải là điều đơn giản, bên cạnh việc trau dồi kiến thức chuyên môn, niềm đam mê là cách áp dụng kinh nghiệm thực tế của người đi trước để quán hoạt động thuận lợi nhất.

Xem thêm:

Tư vấn mở mô hình quán cafe DJ thành công, bứt phá doanh thu

Mô hình quán cafe bar Lĩnh vực tiềm năng để khai phá lợi nhuận

Kinh nghiệm mở mô hình quán cafe beer

Mô hình quán cafe beer là dịch vụ kinh doanh các loại đồ uống thịnh hành nhất hiện nay, bởi vì nhu cầu và thị hiếu của các bạn trẻ ngày càng phong phú. Nhưng chúng tôi đã chia sẻ ở trên, kinh doanh bất cứ lĩnh vực nào không hề dễ dàng như các bạn nghĩ, hãy tham khảo một số kinh nghiệm mở quán cafe tiêu chuẩn để có sự chuẩn bị tốt nhất.

Lựa chọn mặt bằng kinh doanh

Đối tượng mà mô hình quán cafe beer hướng đến đa phần là các bạn trẻ, nên bạn hãy lựa chọn mặt bằng kinh doanh tập trung lượng lớn khách hàng như gần khu văn phòng, khu vui chơi giải trí, trường học, trung tâm thương mại, công ty, khu đông dân cư đi lại,…

Hơn nữa, để mở quán cafe thuận tiện và thu hút sự chú ý của khách hàng thì bạn nên chọn vị trí mở quán cafe không quá gần khu vực đông dân cư bởi âm thanh sôi động, náo nhiệt của quán cafe có thể ảnh hưởng nghiêm đến cuộc sống của họ. Thậm chí, còn khiến họ cảm thấy bị làm phiền trong thời gian nghỉ ngơi, thư giãn.

Nội thất trong quán cafe beer

Nội thất trang trí là yếu tố cực kỳ quan trọng khi thiết kế quán cafe beer. Mô hình này không tốn kém quá nhiều chi phí để mua nội thất cao cấp vì sự đơn giản, phá cách và đầy tính sáng tạo. Bạn chỉ cần lựa chọn bộ bàn ghế đơn giản từ gỗ, sắt,… là có thể kinh doanh hiệu quả.

Thiết kế quán cafe beer

Điểm nhấn ấn tượng để tạo ra sự khác biệt giữa mô hình quán cafe beer chính là thiết kế nội thất. Khi kinh doanh mô hình này cần chú trọng phần lớn đến không gian thiết kế, cần phải tạo ra sự gần gũi, phá cách để thu hút sự chú ý của khách hàng.

Muốn tạo ra vẻ đẹp độc đáo, bạn nên sử dụng các món đồ trang trí nội thất xinh xắn, tập trung vào thiết kế khu vực quầy beer. Đồng thời, thiết kế thêm góc nhỏ để khách hàng có thể sống ảo. Đây là cách quảng bá tên tuổi thương hiệu tốt nhất, góp phần thu hút lượng lớn khách hàng tiềm năng đến trải nghiệm.

Hệ thống âm thanh, ánh sáng chuẩn

Kinh doanh mô hình quán cafe beer thường đông khách vào buổi tối, hệ thống âm thanh và ánh sáng là yếu tố cực kỳ quan trọng khi muốn tạo ra điểm nhấn ấn tượng cho mọi khách hàng. Bạn nên sử dụng ánh sáng dịu nhẹ, tone màu vàng ấm, vừa phải, ấm cúng để quán cafe beer trở nên lung linh hơn bao giờ hết.

Đồng thời, để tạo ra cảm giác vui nhộn, sống động cho quán thì chủ đầu tư cũng nên sử dụng âm nhạc rock, DJ,… hay các dòng nhạc trẻ được ưa chuộng và thịnh hành nhất tại Việt Nam.

Thiết lập menu hợp lý

Hãy dựa vào nhu cầu của khách hàng để xây dựng menu ăn uống sao cho khoa học và hợp lý. Bên cạnh các loại nước uống thông thường như cafe, nước ép, sinh tố,… thì bạn nên bổ sung trong menu các loại nước uống như bia, rượu, đồ ăn nhanh.

Tổ chức sự kiện event

Khách hàng không chỉ đến quán cafe beer để thưởng thức mà điều họ mong muốn chính là được thư giãn, giải trí sau một ngày làm việc căng thẳng và mệt mỏi. Chính vì lẽ đó, quán cafe beer nên kết hợp tổ chức sự kiện event với các chương trình giải trí đặc sắc.

Chẳng hạn: trong tuần nên có những buổi nhạc live của các ca sĩ nổi tiếng, mời DJ về chơi nhạc, nhóm nhảy chuyên nghiệp,…

Dịch vụ tư vấn kinh doanh setup quán cafe

Hiện nay, rất nhiều chủ đầu tư trẻ không có kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh setup quán cafe đã tìm đến sự trợ giúp của các đơn vị tư vấn setup chuyên nghiệp. Và Bardeli Academy chính là điểm đến lý tưởng dành cho họ. Bởi:

• Với nhiều năm kinh nghiệm thi công thiết kế quán cafe chuyên nghiệp, chúng tôi setup rất nhiều công trình lớn nhỏ trên trải dài khắp cả nước với hiệu quả kinh doanh siêu lợi nhuận.
• Công ty luôn đặt lợi ích của khách hàng làm phương châm làm việc hàng đầu, sẵn sàng tư vấn tìm ra biện pháp khắc phục để giảm thiểu tối đa tình trạng thất thoát nguyên vật liệu.

Hơn nữa, với đội ngũ kiến trúc sư chuyên nghiệp, toàn tâm và tận lực trong suốt thời gian setup sẽ đảm bảo hoàn thành dự án đúng thời gian. Thậm chí, còn tư vấn và giải đáp một số thắc mắc cho chủ đầu tư trong suốt thời gian đầu hoạt động đầy khó khăn.

Ngoài ra,  bạn còn được cập nhật một số xu thế kinh doanh và duy trì hoạt động quán cafe beer phù hợp; hỗ trợ vận hành để giảm thiểu tối đa chi phí đầu tư cùng với phương pháp quản lý hợp lý khoa học để tránh tối đa tình trạng lãng phí thời gian, công sức và tiền bạc trong quá trình vận hành.

Có thể bạn chưa biết

Quy trình các bước setup quán cafe hiệu quả cho người mới bắt đầu

Trên đây là cẩm nang kiến thức về mô hình quán cafe beer đầy tiềm năng phát triển và đang trở thành tiêu điểm để các bạn trẻ huy động nguồn vốn đầu tư. Nếu bạn đang có ý định khởi nghiệp kinh doanh cafe hãy liên hệ ngay Bardeli Academy để hiện thực hóa ý tưởng kinh doanh cực chất và mang lại doanh thu khủng cho quán.

Thảo Phương -thietkenoithatatz.com