Tìm Hiểu Về Thị Trường Trà Sữa Lớn Nhất Thế Giới – Trung Quốc (Phần 1)
Tìm Hiểu Về Thị Trường Trà Sữa Lớn Nhất Thế Giới - Trung Quốc (Phần 1) Hình ảnh những hàng dài người xếp hàng trước các cửa hàng trà sữa, với những cốc trà sữa đầy màu sắc và...
Kinh doanh quán cà phê mang đi take away ngày càng phát triển phổ biến, và nhiều người đang theo đuổi xu hướng này. Tuy nhiên, khi bạn cố gắng bắt đầu setup quán cafe take away của mình, bạn sẽ thấy rất nhiều trở ngại, đặc biệt là trong giai đoạn chuẩn bị.
Hiểu được điều này, Bardeli Academy – chuyên setup quán cafe xin chia sẻ các bước setup quán cafe take away , mở quán cafe take away cần chuẩn bị những gì? qua bài viết dưới đây để bạn có thể bắt đầu hoạt động kinh doanh của mình một cách thuận lợi nhất có thể. Cùng theo dõi nhé!
Danh mục
Điều đầu tiên mà chủ quán cafe phải quyết định là họ sẽ sử dụng chiến lược kinh doanh mô hình nào. Mô hình quán cafe take away có thể được chia thành hai loại: quán cafe và quán cafe trên xe(xe cafe). Với mỗi loại sẽ có mức phí đầu tư cũng như mức độ chuẩn bị khác nhau.
Xe cafe được các chủ doanh nghiệp ưa chuộng bởi tính linh hoạt và khả năng tiếp cận đông đảo khách hàng. Mặt khác, quán cà phê có lợi thế là cung cấp một nơi để khách hàng có thể trò chuyện với bạn bè trong khi chờ đợi.
Khía cạnh quan trọng nhất cần xem xét trong bất kỳ hoạt động kinh doanh nào là mong muốn, ý định của khách hàng, điều này luôn phải đặt lên hàng đầu vì mục tiêu chính của quán cà phê là nâng cao thu nhập. Nhóm khách hàng mục tiêu cho cửa hàng của bạn nên được xác định rõ ràng. Đây là yếu tố quan trọng cho các chủ quán khi đưa ra quyết định về thiết kế nhận diện thương hiệu và cung cấp thực đơn menu của quán.
Vị trí là khía cạnh quan trọng nhất trong việc xác định sự thành công của quán cafe và cũng là khía cạnh khó kiểm soát nhất. Để thu hút một lượng lớn khách hàng, quán cà phê của bạn phải được đặt ở một vị trí thích hợp với đối tượng mục tiêu được đề cập.
Hơn nữa, tuy không cần thiết phải đặt cửa hàng ở khu vực nổi bật, nhưng cửa hàng đó phải ở vị trí dễ nhìn và tiếp cận. Do đó, bạn phải thực hiện một cuộc khảo sát để xác định địa điểm quán cafe phù hợp nhất.
Khi setup quán cafe take away, điều quan trọng là phải xem xét không gian có sẵn. Đây không chỉ là nơi khách hàng có thể mua đồ uống, mà nó còn là một điểm hẹn phổ biến của nhiều cá nhân.
Thiết kế của quán cafe phải thu hút được khách hàng đồng thời phải khách biệt so với các đối thủ cạnh tranh. Do đó, chủ đầu tư phải hết sức lưu ý đến việc thiết kế và thi công quán cafe để có thể tạo nên một không gian ấn tượng.
Tất nhiên, nếu bạn đã từng mở một quán cà phê, bạn sẽ muốn trang trí nó theo cách phản ánh thương hiệu của bạn, nhưng đừng đi quá đà. Nếu quán cafe không có đủ không gian, hãy giữ các chi tiết ở mức tối thiểu; nếu không, khách hàng sẽ cảm thấy ngột ngạt và khó chịu.
Các quán cafe Take away sử dụng quầy bar như một vị trí trung tâm để giao tiếp và đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng. Do đó, quầy bar được coi là bộ mặt của quán và nó phải được thiết kế sao cho vừa đảm bảo chức năng vừa hấp dẫn về mặt thị giác đối với khách hàng.
Bạn đang xem: quy trình và chi phí setup quán cafe take away
Khi bắt đầu kinh doanh quán cafe take away, bạn phải setup thực đơn đồ uống phù hợp cũng như lựa chọn giá bán tùy thuộc vào các khoản chi liên quan đến việc setup quán cafe. Đặc biệt, bạn sẽ cần phải có một thức uống thích hợp, đặc trưng cho quán của mình. Việc xây dựng một thương hiệu mạnh không chỉ cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của quán mà nó còn giúp tăng khả năng cạnh tranh khi so sánh với các đối thủ cạnh tranh.
Dưới đây là những việc cần làm:
Mở một quán cafe cần rất nhiều thiết bị và vật dụng. Tốc độ pha chế là rất quan trọng trong một quán cà phê take away, vì vậy hãy cân nhắc nâng cấp thiết bị pha chế của bạn. Không nên sử dụng thiết bị cũ vì bạn sẽ mất rất nhiều thời gian và tiền bạc ảnh hưởng đến sự trải nghiệm của khách hàng.
Tìm kiếm các nguyên liệu đảm bảo an toàn và chất lượng cao cũng quan trọng như có các trang bị phù hợp cho công việc. Nguồn cung cấp ổn định các nguyên liệu đặc biệt quan trọng trong mô hình kinh doanh cafe take away, vốn đề cao số lượng.
Bước đầu tiên là tìm kiếm kỹ lưỡng bằng cách liên hệ với một số nhà cung cấp. Bạn nên tham khảo ý kiến của bạn bè và người quen để được tư vấn và giới thiệu.
Những nguyên liệu bạn cần để sử dụng đó là: cà phê, trái cây tươi và rau quả, sữa các loại, bột, v.v.
Để bắt đầu kinh doanh quán cafe một cácg hợp pháp, cho dù đó là quán cà phê take away hay một loại hình khác, bạn sẽ cần các thủ tục giấy tờ sau:
Chủ quán cafe take away cần phải có một hệ thống quản lý riêng để theo dõi, giám sát mọi hoạt động của quán. Hơn nữa, bạn phải thiết lập một phương thức dịch vụ nhất quán để giúp điều hành hoạt động của quán cafe dễ dàng hơn. Khi quản lý và vận hành một quán cà phê take away, bạn cần làm những công việc chính sau đây:
Khi bạn có kế hoạch mở một quán cafe take away để kinh doanh, điều cuối cùng bạn cần nghĩ đến là làm thế nào để quảng bá rộng rãi về nó. Do sự cạnh tranh khốc liệt trong ngành kinh doanh đồ uống ngày nay, bạn phải tham gia nhiều hơn vào lĩnh vực quảng cáo và tiếp thị.
Khi nói đến quảng cáo, bạn có thể chọn từ nhiều tùy chọn khác nhau, bao gồm phân phát tờ rơi, in biểu ngữ và quảng cáo trên phương tiện truyền thông xã hội, hoặc thậm chí thuê một công ty truyền thông chuyên nghiệp.
Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chi phí setup quán cafe take away gồm chi phí cố định và chi phí duy trì. Bạn nên đánh giá tất cả các yếu tố và tính toán tổng chi phí chi tiết để kinh doanh đạt được kết quả tốt nhất. Với nhiều năm trong ngành tư vấn setup quán cafe, Bardeli Academy xin chia sẻ đến bạn những chi phí cơ bản khi setup quán cafe take away, bao gồm:
Chiến lược, ngay cả khi vốn được coi là điều kiện tiên quyết, là tất cả những gì cần thiết để quán cafe của bạn bắt đầu hoạt động mà không gặp trục trặc. Tuy nhiên, trên thực tế, có đến 86% chủ cửa hàng bỏ qua hoặc hoàn toàn không quan tâm đến khía cạnh quan trọng này.
Để dự toán chi phí chính xác nhất, bạn nên có một kế hoạch cụ thể và chi tiết hơn, điều này sẽ giúp quán của bạn tránh phát sinh thêm chi phí khi đi vào hoạt động.
Để có một giải pháp thay thế tiết kiệm chi phí hơn thay vì việc mua sắm đồ hoàn toàn mới hoặc đặt hàng theo yêu cầu. Bạn có thể sáng tạo với những gì bạn đã có hoặc mua đồ nội thất từ các quán cà phê để thay đổi thẩm mỹ của quán. Bạn có thể tiết kiệm 30-50% chi phí setup quán cafe take away bằng cách mua hàng thanh lý, đồ cũ đấy.
Có thể bạn quan tâm: Tư vấn setup quán cafe nhỏ với chi phí tiết kiệm
Ngay cả khi bạn mua tất cả các vật dụng cần thiết để mở quán cafe, sẽ mất rất nhiều thời gian và tiền bạc để tính toán các vấn đề kinh doanh và marketing.
Bạn có thể tiết kiệm chi phí và thời gian bằng cách sử dụng dịch vụ setup quán cafe take away. Dịch vụ này bao gồm tư vấn và bàn giao phụ kiện, được thiết kế riêng theo phong cách riêng của bạn (từ xe đẩy đến quán với thiết kế cá tính, sáng tạo và định hình phong cách riêng của bạn).
Khi nói đến tiết kiệm chi phí, có một số cách để thực hiện, nhưng chỉ tiết kiệm thông minh và hợp lý mới có thể dẫn đến thành công lâu dài khi bắt đầu kinh doanh quán cafe take away.
Nếu bạn đang có nhu cầu setup quán cafe take away và cần trợ giúp mọi thứ; từ việc lên kế hoạch kinh doanh đến đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu. Hãy đến với Bardeli Academy – chuyên gia uy tín trong lĩnh vực setup quán cafe sẽ giúp bạn thực hiện điều này.
Tìm Hiểu Về Thị Trường Trà Sữa Lớn Nhất Thế Giới - Trung Quốc (Phần 1) Hình ảnh những hàng dài người xếp hàng trước các cửa hàng trà sữa, với những cốc trà sữa đầy màu sắc và...
#Có phải hiện tại mọi người đều đi gọi trà sữa như vậy# Trong cuộc sống hiện đại quá nhanh chóng hiện nay, trà sữa không chỉ là một loại đồ uống để giải khát, mà...
Én Garden: Hiện Đại Mà Gần Gũi Nằm trong lòng huyện Yên Mỹ, phía Đông Bắc Tỉnh Hưng Yên- một trong những huyện phát triển kinh tế năng động nhất của tỉnh. Én Garden nổi lên như một điểm...
