Mô hình quán cafe Acoustic đang “làm mưa làm gió” trên thị trường là những quán cafe kết nối những tâm hồn yêu âm nhạc, mong muốn giải toả áp lực căng thẳng với điệu guitar bình dị nhưng rất nghệ sĩ.
Vậy mô hình quán cafe Acoustic là gì? Chi phí mở là bao nhiêu? Đòi hỏi những yêu cầu gì? Dưới đây Bardeli Academy sẽ “bật mí” những kinh nghiệm mở quán cafe Acoustic vận hành thành công và thu về mức lợi nhuận cao cho chủ đầu tư.
Danh mục
Mô hình quán Cafe Acoustic là gì? Lợi thế và rủi ro khi mở quán
Mô hình quán cafe Acoustic là gì?
Mô hình quán cafe Acoustic là quán cà phê mà trong đó khách hàng chính là những thính giả vừa thưởng thức cà phê kết hợp nghe nghệ sĩ nghiệp dư hát với đàn guitar, trống Cajon trong một không gian cổ điển.
Người nghe sẽ hòa chung trong một không gian nhạc du dương, nơi thăng hoa mọi cung bậc cảm xúc cùng một chút hương thơm thoang thoảng của cà phê hoặc những thức uống nóng hổi, thơm ngon trong quán.
Lợi thế cạnh tranh của Cafe Acoustic
Mô hình quán Cafe Acoustic thường thiết kế đơn giản, cổ điển nhưng rất bắt tai, bắt mắt và thu hút mọi đối tượng đến quán, đặc biệt là những ai yêu âm nhạc mong muốn giao lưu hát cho nhau nghe và yêu thích thể loại âm nhạc Acoustic.
Quán cafe Acoustic tạo được dấu ấn riêng biệt bởi có nét mộc mạc, giản dị nhưng mang đến cho người nghe sự thư thái, hòa quyện giữa tâm hồn đồng điệu trong âm nhạc, thưởng thức một ly cà phê thơm ngon trong không gian âm nhạc đầy lôi cuốn, tạo được dấu ấn riêng không mô hình quán cà phê nào mang lại được cho khách hàng.
Mô hình quán cafe acoustic cũng thu hút được lượng khách hàng trung thành bởi khách hàng một khi đã đến quán thường sẽ có xu hướng trở lại giao lưu vào những lần sau, có khả năng tương tác cao với ban nhạc thể hiện niềm đam mê ca hát và “nghiền” đến quán như một thói quen.
Khi mở quán cafe mô hình Acoustic, các chủ đầu tư sẽ nhanh chóng thu về mức lợi nhuận ổn định, dễ dàng trong việc quản lý và cách thức thiết kế xây dựng mô hình quán cũng khá đơn giản.
Rủi ro/khó khăn khi mở quán cafe Acoustic
Những quán Cafe Acoustic hiện nay đang là một mô hình “hot”, vì thế trên thị trường cũng có rất nhiều đối thủ cạnh tranh, nếu không xác định được phong cách kinh doanh phù hợp, không lên kế hoạch về hướng đi đúng đắn,.. các chủ đầu tư có nguy cơ lỗ vốn vì không thu hút, thỏa mãn được khách hàng.
Trong quán cà phê Acoustic, âm nhạc giữ vai trò chủ đạo vì thế nếu có chất lượng ban nhạc kém thì khách hàng đến quán cũng dần rời đi và không quay trở lại vào lần sau.
So với những mô hình kinh doanh khác quán cà phê Acoustic thường có số vốn đầu tư ban đầu khá cao.
Xem thêm: 7 Khó khăn khi mở quán cafe bất kỳ ai kinh doanh cũng từng trải qua
Chi phí mở quán cafe Acoustic
Chi phí dự định ban đầu để mở một quán cà phê mô hình Acoustic tối thiểu là 150 triệu.
Chủ đầu tư cần tiến hành lên kế hoạch chi tiết, cụ thể về các loại chi phí khi mở quán để hạn chế tối đa các loại chi phí phát sinh trong quá trình Setup, dự trù được số vốn cũng giúp quán vận hành tốt hơn.
Thông thường, chi phí để mở quán cà phê Acoustic sẽ được chia thành các loại chi phí như:
Chi phí cho tiền mặt bằng trả ban đầu quy mô nhỏ khoảng 15 đến 20 triệu, quy mô trung bình khoảng 35 triệu và quy mô lớn là trên 40 triệu.
Chi phí cho thiết kế quán cà phê Acoustic với quy mô lớn khoảng trên 130 triệu, quy mô trung bình là 60 triệu và quy mô nhỏ khoảng 30 triệu.
Chi phí cho trang thiết bị, hệ thống âm thanh, đồ dùng nội thất trong quán khoảng 50 đến 55 triệu cho quy mô nhỏ và 80 triệu trở lên cho những quy mô lớn hơn.
Chi phí duy trì trong quán, nguyên vật liệu và tiền điện nước, internet, thuê nhân viên khoảng 35 đến 90 triệu tùy vào quy mô lớn nhỏ.
Chi phí phát sinh trong quán và khoản dự trù khoảng 80 đến 120 triệu cho những tháng quán có doanh số thấp hoặc doanh số âm.
Chi phí thiết kế sân khấu và thuê ban nhạc khoảng 15 đến 20 triệu.
Kinh nghiệm mở quán cafe Acoustic
Có nên mở quán cafe Acoustic không? Cách mở quán cafe Acoustic?
Nếu bạn là người yêu âm nhạc Acoustic và đam mê mở quán cà phê mô hình này, với mức vốn có sẵn khoảng trên 150 triệu thì hoàn toàn có thể mở một quán cà phê mô hình Acoustic thu hút nhiều khách hàng.
Khi có niềm đam mê mở quán Cafe Acoustic và lên kế hoạch cụ thể cho mô hình này, bạn sẽ xây dựng được một thương hiệu riêng có dấu ấn trên thị trường và thu hút được rất nhiều khách hàng trung thành với quán, tạo được nguồn doanh thu ổn định.
Để mở quán Cafe Acoustic cũng cần thực hiện theo quy trình mở quán như nghiên cứu thị trường, xác định đối tượng khách hàng mục tiêu, lựa chọn được vị trí mở quán, thiết kế mô hình quán cà phê, xác định phong cách mở quán, thiết kế xây dựng hệ thống loa âm thanh và sân khấu biểu diễn, lên kế hoạch quản lý nhân viên và nguồn doanh thu trong quán, marketing cho quán Cafe Acoustic,…
Xem thêm: kinh nghiệm setup quán cafe đơn giản và hiệu quả
Mở quán cafe Acoustic cần những giấy tờ gì?
Để mở quán Cafe Acoustic làm ăn lâu dài và hợp pháp cần chịu sự quản lý của pháp luật và tiến hành làm các thủ tục, giấy tờ trước khi khai trương và setup quán.
Chủ đầu tư cần đăng ký giấy phép kinh doanh với mức chi phí khoảng 1 đến 2 triệu khi mở quán, đảm bảo quán kinh doanh hợp pháp và tuân thủ theo quy trình của pháp luật.
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ giúp khách hàng và người kiểm tra an tâm hơn về chất lượng vệ sinh trong quán, đảm bảo đồ uống, thức ăn trong quán cà phê Acoustic luôn thơm ngon và an toàn với sức khỏe người dùng.
Đóng các mức thuế và lệ phí do cơ quan có thẩm quyền.
Đăng ký giấy phép kinh doanh ca nhạc, giải trí dành cho mô hình quán Cafe Acoustic.
Thiết kế quán cafe Acoustic như thế nào?
Thiết kế về không gian quán cà phê acoustic góp phần rất quan trọng trong việc thu hút khách hàng sau này, một thiết kế ấn tượng sẽ níu giữ chân khách hàng ở lại quán và họ trở thành khách hàng xuyên suốt trong quá trình hoạt động của quán.
Với mô hình quán cafe acoustic, không gian âm nhạc đóng vai trò vô cùng quan trọng do vậy cần thiết kế để tạo được sự kết nối giữa ban nhạc và người nghe, giúp âm nhạc lan tỏa đến mọi không gian trong quán, kết nối các tâm hồn yêu âm nhạc với nhau.
Cần thiết kế ánh sáng phù hợp cho gam màu của quán cà phê acoustic, thường là những gam màu ánh sáng tone trầm hoặc màu vàng, màu nâu trầm trong bố cục tổng thể. Đây đều là những màu sắc tạo được cảm giác nhẹ nhàng, thư thái và lắng đọng cho khách hàng khi nghe nhạc.
Lựa chọn nội thất trong quán cà phê mang đến vẻ ấm cúng, nhẹ nhàng và ưu tiên sử dụng các loại vật liệu cổ điển, dân dã như tre, gỗ.
Ngoài ra, quán cũng cần thêm các vật dụng trang trí, đồ dùng nội thất và hệ thống máy lạnh, quạt gió, hệ thống âm thanh, quầy pha chế,… để âm thanh lan tỏa tốt giúp những bản nhạc hấp dẫn, lôi cuốn hơn.
Đào tạo nhân viên trong quán Cafe Acoustic
Bên cạnh không gian âm nhạc hòa quyện trong quán cà phê, nhân viên phục vụ cũng đóng vai trò rất quan trọng để lan tỏa những giai điệu từ đồ uống, phục vụ đến với khách hàng, đảm bảo tối đa sự hài lòng đối với khách.
Nhân viên trong quán cafe acoustic cũng cần đào tạo để có thái độ thân thiện, nhiệt tình luôn cởi mở với khách hàng và sẵn sàng phục vụ khách nhằm níu giữ chân khách hàng, đặc biệt là những khách hàng trung thành thường xuyên đến quán.
Với quán cafe acoustic cũng không cần quá nhiều nhân viên phục vụ vì đa số khách hàng thường ngồi thưởng thức đồ uống và nghe ca nhạc với thời gian lâu dài nên có thể thuê nhân viên phục vụ từ 3 đến 5 người tùy vào mô hình quán.
Mở quán cafe Acoustic có cần đi học pha chế không?
Cafe Acoustic cũng bao gồm các loại đồ uống cơ bản, nhất là những đồ uống nóng thường được ưa chuộng như cà phê, ca cao, các loại trà để vừa nhâm nhi thức uống nóng hổi, vừa giao lưu âm nhạc và nghe những bản nhạc Acoustic cổ điện du dương.
Chủ đầu tư cũng cần lên kế hoạch để học pha chế đồ uống cơ bản, góp phần làm đa dạng hóa Menu quán, đây cũng là cách để tăng sự cạnh tranh với các đối thủ cùng mô hình quán cà phê Acoustic trên thị trường.
Hiện nay, các loại đồ uống cũng được cập nhật liên tục với nhiều loại thức uống thơm ngon, bắt mắt, hấp dẫn khách hàng, việc học một khóa pha chế vừa giúp bạn có thêm nhiều kiến thức trong việc pha chế đồ uống, vừa phục vụ trực tiếp cho hoạt động vận hành của quán cà phê.
Có nên tìm cộng sự mở quán cafe Acoustic không?
Tìm thêm cộng sự mở quán cafe Acoustic sẽ giúp gia tăng nguồn vốn, hợp tác cả về kinh nghiệm và tài chính để cùng nhau đưa quán đi nhanh, đi xa hơn.
Hợp tác cũng giúp giảm bớt những áp lực công việc và các rủi ro xảy ra, giúp cùng nhau hợp tác để giải quyết công việc tập thể.
Khi có người cộng sự mở quán cà phê Acoustic, những tâm hồn đồng điệu về âm nhạc cũng sẽ tiếp lửa đam mê cho nhau.
Tuy nhiên, khi tìm cộng sự mở quán cà phê Acoustic cũng gặp nhiều khó khăn đặc biệt là cần sự thống nhất về phương án và cách thức quản lý.
Vấn đề về chia sẻ lợi nhuận cho cộng sự cũng cần cân nhắc kỹ lưỡng, xem xét về các mức chi phí trong quán và lợi nhuận phù hợp.
Dịch vụ Setup & tư vấn mở quán cafe Acoustic – Bardeli Academy
Bardeli Academy đã có kinh nghiệm nhiều năm trên thị trường, tham gia setup hàng trăm dự án mở quán cà phê và đều đi vào vận hành, phát triển rất tốt.
Với đội ngũ những chuyên viên lành nghề trong việc mở quán cà phê, đặc biệt là quán cà phê Acoustic có chung niềm đam mê mở quán và am hiểu về các mức chi phí, biết cách thức quản lý do đó khi đi vào hoạt động quản cũng đảm bảo vận hành tốt.
Bardeli Academy sẽ giúp chủ đầu tư có thêm nhiều ý tưởng sáng tạo, nhất là mô hình quán cafe Acoustic đang rất hot trên thị trường với mức giá siêu ưu đãi.
Xem thêm: dịch vụ setup quán cafe trọn gói của Bardeli Academy
Lời ngỏ
Hy vọng những thông tin chia sẻ về mở mô hình quán cafe Acoustic đã giúp chủ đầu tư có thêm nhiều ý tưởng mở quán, nếu muốn tư vấn và setup trọn gói với mức giá ưu đãi, chủ đầu tư hãy liên hệ ngay Bardeli Academy nhé!