Kinh doanh mô hình quán cafe 200 triệu hiệu quả ngay từ đầu

Khi mở mô hình quán cafe 200 triệu VNĐ để kinh doanh thì nên chọn mô hình nào? Thành phố này có trở thành một trung tâm quán cà phê lớn không? Nên mở quán cafe theo trình tự nào? Bạn đang nghĩ đến việc setup mở quán cafe và tự hỏi liệu bạn có thể giải quyết các vấn đề sau không? Hãy cùng Bardeli Academy tìm hiểu kỹ mở quán cafe với ngân sách 200 triệu như thế nào nhé!

Khi bắt đầu kinh doanh cafe là tìm hiểu xem chi phí sẽ đến từ đâu. Nếu bạn có 200 triệu VNĐ để đầu tư vào một quán cafe thì sao? Nếu bạn không có vốn nhiều, thì việc bắt đầu mở một quán cà phê nhỏ là một lựa chọn khả thi. Tuy nhiên, để thành công, bạn phải tính toán tỉ mỉ, và nếu không kế hoạch kinh doanh của bạn sẽ bị hủy diệt ngay từ đầu.

Mở quán cafe 200 triệu VNĐ không phải là bước đi đúng đắn nếu bạn không có đủ ngân sách. Thứ hai, phải mất ít nhất sáu tháng để quán cà phê có thể thu hồi vốn đầu tư của mình. Mở một quán cà phê không đảm bảo thành công ngay lập tức về tài chính; bạn có thể phải đợi thêm thời gian để hòa vốn hoặc thậm chí mất tiền trong thời gian đầu trước khi quán cafe tạo ra lợi nhuận.

Nếu bạn đang có ý định kinh doanh mô hình quán cafe 200 triệu, bạn sẽ phải có một khoản tiền đáng kể và một kế hoạch dự phòng trong trường hợp quán cà phê của bạn không kiếm được tiền trong vài tháng.

Mô hình quán cafe 200 triệu có nên đầu tư hay không?

Đối với nhiều người, 200 triệu VNĐ là một khoản tiền đáng kể. Tuy nhiên, nếu bạn đang muốn đầu tư vào một quán cà phê thì đây không phải là một khoản đầu tư quá lớn. Hiện nay, nhiều chủ đầu tư đang triển khai mô hình quán cà phê với số vốn đầu tư lên đến hàng tỷ đồng nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh.

Ngưỡng an toàn nhất cho một người mới bắt đầu kinh doanh cà phê và chưa có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B là 200 triệu VNĐ. Các quán cà phê vừa và nhỏ có thể được hình dung theo tiêu chuẩn này. Những mẫu ít phải đầu tư về không gian và nội thất nên được ưu tiên. Trong khi vị trí thuê mặt bằng trong thành phố hoặc quốc gia có ảnh hưởng đáng kể đến quá trình điều tiết vốn.

Mở quán cafe 200 triệu tại thành phố có cần thiết không?

Nhiều quán cà phê có lãi với số vốn 200 triệu VNĐ vẫn ở các thành phố lớn như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Nha Trang, Đà Nẵng và các nơi khác ở Việt Nam. Vì vậy, đừng căng thẳng về việc bạn có thể bắt đầu kinh doanh ở thành phố với số tiền bạn có hay không.

Khi nói đến không gian và thiết kế ở một thành phố lớn, các mô hình tối giản tiết kiệm chi phí là cần thiết nhất, chẳng hạn như:

• Quán cà phê nhỏ, không gian đơn giản.
• Quán cafe mang đi take away.
• Quán cafe ngồi bệt.
• Mô hình quán cafe cóc, vỉa hè.

Có thể bạn quan tâm: Setup quán cafe tiết kiệm lên đến 30% chi phí ban đầu.

Bạn không cần nhiều chỗ cho những mô hình này. Chỗ đậu xe cũng được yêu cầu phải có. Khách hàng khi mua hàng sẽ cảm thấy an tâm và yên tâm.

Đồ uống nên là “ngôi sao của buổi biểu diễn” để thu hút khách hàng. Một thức uống tệ hại hoặc một không gian mờ nhạt sẽ không thu hút được nhiều khách hàng vì sự cạnh tranh của các quán cafe rất khốc liệt.

Mở quán cafe ở nông thôn với kinh phí 200 triệu VNĐ

Việc lựa chọn mô hình quán cafe sẽ trở nên đơn giản nếu bạn sống ở nông thôn và có dự định kinh doanh mô hình quán cafe 200 triệu VNĐ. Nó tiện lợi hơn nhiều vì nó tiết kiệm được rất nhiều tiền nếu có sẵn không gian. Bạn cũng nên tránh tập trung quá nhiều vào thiết kế hoặc nội thất vì yêu cầu thẩm mỹ ở đây không quá cao.

Bạn có thể sử dụng các mô hình sau để mở quán cafe 200 triệu ở nông thôn:

• Nếu có mặt bằng lớn, quán cà phê sân vườn là một lựa chọn tuyệt vời.
• Nếu bạn ở trong một ngôi nhà có tầng hầm, hãy biến nó thành một quán cafe dành cho gia đình. Để tối đa hóa không gian và thuận tiện cho việc kinh doanh; quán cà phê và nhà ở có thể kết hợp được với nhau.
• Quán cafe cóc.
• Quán cà phê bóng đá.

Có thể xem thêm: 30 mô hình quán cafe độc đáo giúp bạn thu hút khách hàng

Tất nhiên, bạn đang sống trong khu vực có mật độ dân cư đông đúc. Sẽ mất nhiều thời gian để thu hồi vốn nếu tiềm năng của một quán cafe không phát huy được đúng mức ở những vùng nông thôn.

Mở quán cafe với kinh phí 200 triệu có khả thi không?

Để tiết kiệm chi phí, bạn có thể cân nhắc mở quán cafe tại nhà riêng với vốn đầu tư cố định 200 triệu VNĐ. Không gian kinh doanh đã có sẵn được và bạn có thể mua thiết bị thanh lý để phục vụ khách hàng.

Bạn cũng có thể cố gắng huy động tiền. May mắn thay, nếu bạn có một người bạn cũng thích cà phê như bạn. Khuyến khích họ tập hợp các nguồn lực của họ và chia lợi nhuận của quán cafe. Tuy nhiên, cũng cần hạn chế tối đa những bất đồng không đáng có bằng cách làm việc với những người biết tính toán và phù hợp với bạn.

Nhằm hỗ trợ bạn tính toán chi phí đầu tư mở quán café với kinh phí 200 triệu đồng, sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn:

• Giá thuê mặt bằng hàng tháng của một quán cà phê sẽ dao động từ 10 đến 20 triệu đồng.
• Máy pha cà phê, tủ lạnh, thiết bị cà phê, bàn ghế có giá trên dưới 100 triệu đồng để sắp xếp bán hàng.
• Ngoài biển bảng, các thiết bị điện âm thanh ánh sáng có giá khoảng 30 triệu đồng để trang trí quán cafe.
• Mỗi tháng thuê một hoặc hai người phục vụ, dọn dẹp phải tốn từ 5 đến 10 triệu đồng.
• -Phần kinh phí còn lại sẽ được sử dụng để mua nguyên liệu và dụng cụ cần thiết…

Hãy nhớ rằng đây chỉ là ước tính chi phí mở một quán cà phê. Số tiền này có thể được sử dụng tốt hơn nếu bạn tận dụng các nguồn tài nguyên sẵn có, chẳng hạn như có sẵn mặt bằng. Để setup mở quán cà phê, bạn cũng phải trả lời câu hỏi sau: Ai sẽ là khách quen của bạn? Cách tốt nhất để mở một quán cafe là gì? Nói cách khác, kế hoạch kinh doanh là gì? Điều này sẽ có tác động đáng kể đến cách bạn suy nghĩ và xây dựng ý tưởng của mình. Thay vì cố gắng làm hài lòng tất cả mọi người, hãy nhắm vào một nhóm khách hàng nhỏ.

Nếu bạn có ngân sách nhỏ hơn thì hãy tham khảo bài viết này: Kinh doanh mô hình quán cafe 100 triệu VNĐ.

Các bước mở mô hình quán cafe 200 triệu để kinh doanh

Khi mở quán cafe 200 triệu cần phải nắm quy trình setup quán cafe mà các chuyên gia khuyên bạn, các bước thực hiện theo đúng trình tự:

Bước đầu tiên là tính toán chi phí và lựa chọn mô hình quán cafe phù hợp với chi phí đầu tư 200 triệu VNĐ. Tuy nhiên, có một vấn đề trong việc quyết định chọn mô hình quán cà phê. Cơ hội thành công và động lực của bạn sẽ cao hơn đáng kể nếu mô hình bạn đang làm việc phù hợp với sở thích của bạn.

Bước 2: Quyết định mốc thời gian cho dự án. Khi nào bạn dự định bắt đầu công việc cải tạo mặt bằng quán cafe? Những phương pháp nào sẽ được sử dụng để hoàn thành nhiệm vụ? Nhân viên có thể được tìm thấy khi nào và ở đâu? Để đảm bảo rằng mọi thứ được xử lý với sự vội vàng và nghiêm túc cao nhất, điều quan trọng là phải thiết lập tất cả những khó khăn này.

Bước 3: Để giữ được sự bình tĩnh và tự tin khi đối mặt với những tình huống giao dịch khó khăn, điều cần thiết là bạn phải tạo ra một chiến lược đầu tư trước tiên. Kế hoạch chi tiết luôn được ưu tiên. Trong trường hợp này, kế hoạch chi phí, tương tự như kế hoạch được mô tả trong mục 2, là bắt buộc. Thời gian hoàn vốn ước tính, chiến lược tiếp thị, giá thực đơn, v.v. là tất cả các yếu tố cần xem xét.

Bước 4: bạn sẽ cần nghiên cứu sự cạnh tranh trong khu vực của mình, tìm hiểu về các bữa ăn, giá cả và nhận xét của khách hàng.

Bước 5: Quyết định địa điểm lý tưởng. Đây là yếu tố quyết định đến khả năng tồn tại lâu dài của một quán cà phê. Chọn một vị trí “đắc địa” sẽ giúp bạn thu hút được khách hàng và kinh doanh hiệu quả hơn.

Bước 6: Tạo giao diện cho quán cà phê. Khi mở quán cafe 200 triệu VNĐ, bạn có thể thuê đơn vị setup trọn gói nếu chưa có kinh nghiệm.

Bước 7: Đầu tư vào công cụ và vật tư. Đảm bảo rằng tất cả các thiết bị cần thiết, bao gồm cả đồ đạc, dụng cụ pha chế và dụng cụ quầy bar, đều có trong tay.

Bước 8:Tạo thực đơn phù hợp trong bước 8 của quy trình. Menu chính là chìa khóa thành công của bạn. Do đó, điều quan trọng là đồ uống trong thực đơn phải có chất lượng cao, ngon và hợp khẩu vị. Bạn nên tham gia một lớp học pha chế nếu muốn kinh doanh hiệu quả. Chi phí cho một khóa học chỉ từ 4 – 5 triệu đồng Việt Nam. Đối với những nỗ lực của bạn, bạn sẽ học được rất nhiều điều về thiết kế menu và cách thực hiện các điều chỉnh khi cần thiết.

Bước 9: Thực hiện các quy trình pháp lý theo hướng dẫn: Tất cả các bước này đều cần thiết để đảm bảo thủ tục kinh doanh diễn ra suôn sẻ và thuận lợi nhất có thể.

Bước 10: Đã đến lúc tiếp thị và mở quán cafe! Đây là một cách tốt để thu hút sự chú ý của khách hàng tiềm năng. Tối đa hóa các kết nối của bạn, quảng cáo quán cafe của bạn bằng cách sử dụng biểu ngữ và biển hiệu, và tận dụng phương tiện truyền thông xã hội để làm điều đó. Bạn sẽ có động lực hơn rất nhiều nếu bạn có một ngày đầu tiên tốt đẹp.

Bước 11: Kiểm soát và vận hành: Khi quán cà phê đi vào hoạt động, công việc thực sự bắt đầu: vận hành và bảo trì nó. Đảm bảo rằng chiến lược của bạn có kết quả. Ngoài ra, nó phải có thể được điều chỉnh linh động sao cho phù hợp với tình hình kinh doanh cụ thể của quán.

Có thể bạn quan tâm: Dịch vụ setup quán cafe sân vườn tiết kiệm chi phí tối đa

Kinh nghiệm kinh doanh mô hình quán cafe 200 triệu

Với nhiều năm trong lĩnh vực setup quán cafe, Bardeli Academy xin chia sẻ một số kinh nghiệm khi mở và kinh doanh mô hình quán cafe 200 triệu, đó là:

• Vị trí của quán cà phê phải thực sự thu hút được khách hàng.
• Chọn mô hình phù hợp để xây dựng quán café.
• Chọn bàn ghế phù hợp với không gian quán café.
• Chất lượng đồ uống luôn phải tốt nhất.
• Quan tâm đến thái độ phục vụ khách hàng.
• Lựa chọn chỗ để xe thuận tiện và an toàn.
• Chú ý đến việc vệ sinh quán cà phê.
• Đừng quên cài đặt, internet, wi-fi cho quán café.
• Chuyên nghiệp trong phong cách quản lý và bán hàng.

Tham khảo thêm: Cách Setup menu quán cafe tăng doanh thu ngay từ đầu

Bardeli Academy hy vọng bạn sẽ thấy thông tin này có lợi khi bạn bắt đầu kinh doanh mô hình quán cà phê với 200 triệu VNĐ trong tương lai gần. Chúc bạn thành công!