Lĩnh vực kinh doanh khá tiềm năng để các bạn trẻ khởi và làm giàu với số vốn đầu tư dao động từ 30 triệu – 500 triệu đồng. Tùy vào quy mô kinh doanh quán cafe, khách hàng mục tiêu để xác định số vốn mở quán cafe cần chuẩn bị. Vậy các khoản chi phí mở 1 quán cafe theo từng mô hình là bao nhiêu? Câu hỏi này sẽ được Bardeli Academy bật mí ngay sau đây.
Danh mục
1. Mở quán cafe cần bao nhiêu vốn? Các khoản chi phí mở 1 quán cafe gồm những gì?
Hiện nay, rất nhiều nhà đầu tư trẻ khi có ý định làm giàu từ lĩnh vực kinh doanh quán cafe đầy tiềm năng phát triển thường hay quan tâm đến vốn đầu tư và các hạng mục cần đầu tư. Để xác định được chi phí mở một quán cafe là bao nhiêu thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nhé!
Mở quán cafe cần bao nhiêu vốn đầu tư?
Bạn cần dựa vào quy mô mở quán cafe, phong cách thiết kế và đầu tư vào cơ sở hạ tầng để dự kiến số vốn cần phải đầu tư khi mở quán cafe. Với quy mô nhỏ như quán cafe cóc nên chuẩn bị khoản vốn đầu tư dưới 150 triệu vnđ. Mô hình quán cafe tầm trung như cafe sân vườn thì số vốn cầu đầu tư khoảng 150 – 300 triệu vnđ.
Các loại chi phí mở quán cafe
Sau khi bạn đã xác định được vốn đầu tư và mô hình mở quán cafe cần đầu tư thì bước tiếp theo là lên phương án phân bổ nguồn vốn vào các hạng mục sao cho phù hợp nhất. Bởi khi có trong tay bản kế hoạch càng chi tiết thì danh sách các hạng mục cũng như nguồn vốn được điều tiết hợp lý nhất. Chẳng hạn như:
- Mặt bằng kinh doanh chiếm 15% tổng số vốn ban đầu và nên lựa chọn mặt bằng có tiềm năng phát triển như gần đường lớn, giao thông tiện lợi và dễ tìm kiếm.
- Lên bản vẽ thiết kế nội thất và phối cảnh 3D chiếm 10% tổng số vốn.
- Đầu tư vào hệ thống cơ sở vật chất như nội thất, tủ đông, tủ lạnh, bếp, quầy bar,… sẽ chiếm 20% tổng số vốn đầu tư ban đầu.
- Hạng mục về trang thiết bị như âm thanh, ánh sáng, ly cốc và một số dụng cụ pha chế khách chiếm 10% tổng số vốn.
- Nguyên liệu pha chế nước uống như cafe, sữa, hoa quả, socola với tỷ lệ số vốn tối đa khoảng 15% tổng số vốn ban đầu.
- Chi phí duy trì hoạt động của quán cafe như tiền thuê nhân viên phục vụ, điện nước, thuê mặt bằng, mạng internet với tỷ lệ số vốn tối đa cần đầu tư khoảng 20%.
- Một số hạng mục cần phải đầu tư khác như: đăng ký giấy phép kinh doanh, phần mềm quản lý quán cafe và chi phí phát sinh khác trong quá trình vận hành chiếm khoảng 10%.
Tỷ lệ số vốn cầu đầu tư cho các hạng mục trên chỉ mang tính chất tham khảo và tương đối. Tùy thuộc vào đặc điểm kinh doanh, thiết kế nội thất và mua sắm cơ sở hạ tầng cao cấp hay giá rẻ sẽ có sự chênh lệch đôi chút.
2. Tư vấn mở quán cafe với số vốn đầu tư 30 đến 500 triệu
Có lẽ với những hình dung cơ bản về việc phân bổ vốn đầu tư ở trên chắc hẳn bạn cũng xác định được tổng số vốn cần phải đầu tư cho mô hình kinh doanh của mình rồi chứ. Nếu bạn chưa hình dung được thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những mô hình quán cafe phù hợp với số vốn từ 30 triệu đến 500 triệu vnđ.
Mở quán cafe vốn 30 triệu
Với số vốn 30 triệu thì chủ đầu tư cần phải thật khéo léo trong các khoản chi tiêu mới có thể kinh doanh hiệu quả. Bạn có thể tận dụng mặt bằng mở quán ở vỉa hè, gần sông, gần chợ,…. cùng với chiếc xe đẩy mini. Mô hình kinh doanh quán cafe xe đẩy nên tập trung vào chất lượng nước uống để lưu giữ lượng khách hàng tiềm năng ổn định.
Xem thêm: mở quán cafe với 30 triệu
Mở quán cafe vốn 50 triệu
50 triệu là số vốn đầu tư vừa phải để các bà nội trợ khởi nghiệp với quy mô nhỏ bằng một quán cafe cóc của riêng mình. Số vốn vừa phải như này thì bạn có thể mở quán cafe cóc với thiết kế đơn giản, chi phí mặt bằng từ 3 – 5 triệu đồng. Hãy tận dụng mua các món đồ nội thất trang trí thanh lý để tiết kiệm tối ưu chi phí đầu tư.
Đồng thời, chủ quán cafe cóc cũng nên lưu tâm phần lớn đến chất lượng nước uống. Đây được xem là yếu tố mang lại lợi nhuận và doanh thu cao nhất cho quán. Hãy tuyển nhân viên pha chế có trình độ chuyên môn cao để chế biến ra những ly cafe hút mắt chất lượng.
Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán cafe 50 triệu cho người ít vốn
Mở quán cafe vốn 100 triệu
Bạn là người đam mê bóng đá và đang có trong tay số vốn 100 triệu thì nên đầu tư vào mô hình quán cafe bóng đá bình dân. Nên dành 30% số vốn ban đầu là 30 triệu vnđ để mua sắm trang thiết bị chất lượng như âm thanh, truyền hình K+ và màn hình.
Không gian thiết kế nội thất cực kỳ đơn giản, bởi khách hàng lui tới quán cafe bóng đá chủ yếu là nam giới nên không quá kén chọn về phong cách thiết kế. Bạn chỉ cần lựa chọn các loại nước uống ngon, bàn ghế ngồi thoải mái là cơ hội dẫn đến con đường thành công nhanh nhất.
Xem thêm: Kinh doanh mô hình quán cafe 100 triệu hiệu quả từ chuyên gia
Mở quán cafe vốn 200 triệu
Vốn 200 triệu khá tương đối, giúp chủ đầu tư thoải mái thiết lập một số ý tưởng kinh doanh độc đáo. Với số vốn đầu tư kha khá này thì bạn có thể khởi nghiệp từ mô hình quán cafe thú cưng, quán cafe sách, quán cafe rang xay.
Lưu ý: Nên lựa chọn mặt bằng mở quán cafe rộng rãi, dễ tìm kiếm và có giao thông đi lại tiện lợi với mức giá thuê khoảng 15 – 20 triệu đồng. Đầu tư vào trang trí nội thất, ngoại thất, nguyên liệu chế biến, cơ sở hạ tầng khoảng 150 triệu. Còn lại được sử dụng để luân chuyển trong quá trình vận hành như điện nước, chi phí dự phòng.
Xem thêm: Kinh doanh mô hình quán cafe 200 triệu hiệu quả ngay từ đầu
Mở quán cafe vốn 300 triệu
Đây là khoản vốn đầu tư khá lớn, bạn có thể cân đối để mở quán cafe nhạc tầm trung, cafe rang xay nguyên chất với diện tích khoảng 80 – 100m2. Hãy lựa chọn phong cách thiết kế nội thất đa dạng từ vintage, hiện đại, phá cách độc đáo. Với số vốn 300 triệu, chủ đầu tư trẻ trong tương lai có thể khởi nghiệp với quán cafe quy mô lớn, đa dạng phong cách thiết kế và đáp ứng nhu cầu ăn uống mọi đối tượng khách hàng.
Xem thêm: Bí quyết mở quán cafe với 300 triệu bất bại trong kinh doanh
Mở quán cafe với 500 triệu
Vốn 500 triệu thì nên đầu tư vào mô hình quán cafe DJ hay hay quán cafe phim. Những mô hình kinh doanh này có quy mô khá lớn, được đầu tư toàn diện cả về chất lượng đồ uống, dịch vụ, chiến dịch Marketing và phong cách thiết kế nội thất.
Xem thêm: Tư vấn mở mô hình quán cafe DJ thành công, bứt phá doanh thu
3. Tư vấn chi phí mở quán cafe theo từng mô hình kinh doanh
Nếu bạn chưa có những định hình cụ thể về số vốn đầu tư ban đầu cũng như ý tưởng mở quán cafe với quy mô như thế nào. Thì hãy bớt chút thời gian tìm hiểu một số thông tin bổ ích sau:
Chi phí mở quán cafe bình dân
Quán cafe bình dân không giới hạn độ tuổi, nhóm đối tượng khách hàng tiềm năng. Đa số khách hàng lui tới quán cafe bình dân có điều kiện kinh tế tầm trung. Họ lui tới quán cafe để thư giãn vì giá thành hợp túi tiền, không gian trải nghiệm thoáng đãng và thoải mái tán gẫu những câu chuyện hấp dẫn với bạn bè.
Hơn nữa, hương vị đậm đà của ly cafe phin giúp lưu giữ lượng khách hàng thân quen hiệu quả. Với mô hình quán cafe bình dân thì bạn nên bắt đầu với số vốn 100 triệu vnđ. Đây được xem là khoản vốn đầu tư cực kỳ an toàn.
Chi phí mở quán cafe take away
Mô hình mở quán cafe take away hay còn được gọi là quán cafe mang đi đang được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và tin dùng. Để kinh doanh hiệu quả, bạn nên tìm kiếm địa điểm kinh doanh tiện lợi gần trục đường lớn để tiếp cận mọi khách hàng vãng lai.
Điểm hút mắt nhất của mô hình này chính là không gian kiot cafe nhỏ cùng với chiếc xe đẩy tiện lợi vừa tiết kiệm chi phí lại thu hút mọi nhóm đối tượng khách hàng tiềm năng. Với mô hình quán cafe take – away thì bạn chỉ cần bỏ ra số vốn 50 triệu vnđ là có thể kinh doanh hiệu quả.
Chi phí mở quán cafe rang xay
Hiện nay, với mô hình kinh doanh quán cafe rang xay cần đầu tư số vốn 150 triệu trở nên. Đây được xem là mô hình bình dân, thiết kế đơn giản nhằm mang lại hương vị đậm đà và sự yên tâm tuyệt đối về sức khỏe cho người sử dụng với cafe nguyên chất được rang xay tại quán.
Chi phí mở quán cafe sân vườn
Mô hình quán cafe sân vườn có không gian trải nghiệm rộng rãi với thiết kế mở giúp con người gần gũi với thiên nhiên nhất. Đây là mô hình kinh doanh khá chú trọng vào thiết kế cũng như chất lượng đồ uống nên cần số vốn đầu tư ban đầu khoảng 200 triệu.
4. Bí quyết để tối ưu chi phí khi mở quán cafe
Thông số liệu thống kê từ các chuyên gian, hơn 70% quán cafe không tồn tại quá 6 tháng bởi sự đào thải của thị trường vô cùng khốc liệt. Để kinh doanh hiệu quả và tối ưu chi phí mở quán cafe thì bạn có thể áp dụng một số biện pháp sau:
Mua vật dụng cũ từ các cửa hàng sang nhượng
Với số vốn đầu tư hạn hẹp thì giải pháp tối ưu nhất để kinh doanh hiệu quả chính là mua sắm một số vật dụng, dụng cụ pha chế và nội thất bàn ghế từ các cửa hàng sang nhượng mặt bằng. Điều này vừa tiết kiệm chi phí đầu tư tối ưu lại có cơ hội lựa chọn các món đồ nội thất ưng ý.
Lưu ý: Nên tìm đến cửa hàng bán đồ cũ uy tín, kiểm tra sản phẩm kỹ lưỡng và chọn kiểu dáng và gam màu sắc tương đồng với nội thất chủ đạo mà quán cafe hướng tới.
Thuê dịch vụ tư vấn setup vận hành quán
Việc thuê dịch vụ tư vấn setup vận hành quán cafe chuyên nghiệp sẽ hạn chế tối đa rủi ro, thất bại trong quá trình kinh doanh. Họ luôn đồng hành cùng chủ quán cafe trong suốt chặng đường kinh doanh đầy gian nan và thử thách với sự tư vấn tận tình, phong cách thiết kế bắt kịp trend của thời đại cùng với hướng đi đúng đắn.
Như vậy, vốn mở quán cafe và các khoản chi phí mở 1 quán cafe còn phụ thuộc khá nhiều vào quy mô, ý tưởng thiết kế cũng như mục tiêu mà chủ quán cafe đang hướng tới. Và đừng quên liên hệ với Bardeli Academy khi bạn có nhu cầu setup vận hành quán cafe nhé.
Xem thêm: